日常生活中，人们总认为甜的水果含糖量高，酸的水果含糖量低。

西瓜甜不甜。它很甜，但每100克西瓜只有7克糖。山楂酸不酸，很酸，但是每100g山楂有25g糖。

仅仅通过味道来区分一个水果的含糖量是非常不科学的。

含糖量低的水果有哪些？

1)金桔

富含维生素C，能增加胃液分泌，促进胃肠蠕动。

2)石榴

富含维生素和微量元素，可以清油。

3)草莓

富含蛋白质和膳食纤维，可缓解便秘，稳定血糖。

4)柠檬

柠檬酸可以缓解疲劳，促进热量代谢。

5)番茄

富含番茄红素、抗氧化剂和低热量。热量极低，富含番茄红素，能保护心血管健康。

6)西瓜

热量低，富含水分，富含维生素和钠，具有抗氧化和消肿的作用。

7)苹果

富含果胶和钾，可减少热量吸收，富含膳食纤维，可促进消化，稳定血糖。

8)柚子

鲜美多汁，纤维含量高，营养价值丰富。

此外，樱桃、李子、杨桃、木瓜、芒果、橙子、哈密瓜等。都是非常好的低糖水果。

但是低糖水果和高糖水果都建议在两餐之间吃，一定要适量食用。建议每天吃一到两个拳头大小的水果，营养健康。

不要被你的品味所欺骗。

甜的水果不一定含糖量高，因为吃的糖不一样。所有的水果都含有果糖、蔗糖和葡萄糖。

这三种糖的甜度尝起来不一样。其中果糖的甜度最高，其次是蔗糖，最后是葡萄糖。

所以一般来说，果糖含量越高的水果味道会越甜。

除了糖的种类，还和水果的其他成分有关。

比如让水果吃起来有点酸的酸味成分，如苹果酸、柠檬酸等。、以及诸如丹宁酸的涩味多酚。当甜味和酸味一起吃的时候，这种酸味会压制甜味，让你变酸而不是变甜。

所以甜的水果不一定含糖量多，不甜的水果也不一定含糖量少。

山楂就是典型的例子。它的含糖量是葡萄的近两倍，但你还是觉得它酸，因为山楂中有很多柠檬酸、酒石酸、山楂酸等酸味成分。