西汉的《氾胜之书》、北魏贾思勰的《齐民舒窈》、元代王镇的《农书》和明末徐光启的《农政全书》是中国古代的“四大农书”。其中，前三本的作者均来自齐鲁，体现了山东自古以来作为农业大省的丰厚底蕴，以及齐鲁农耕文明对中国传统农科的重要支撑作用。习近平同志对山东农业发展提出了殷切希望，要求扎实实施乡村振兴战略，打造乡村振兴的齐鲁模式。认真发掘齐鲁农书中的科学传统及其当代价值，对于新时期实施乡村振兴战略具有重要意义。
山东是传统农书大省。除了上述三部农书，据说中国最早的农书，如夏、《神农二十篇》、《野老十七篇》等，也与先秦齐鲁诸子关系密切。其中，《夏》和《月令》及其衍生的二十四节气科学地标注了农业耕作的自然时序，在中国农耕文明中起到了奠基作用。汉代的《养鱼法》、崔弥的《四人月令》、宋明邢冰的《雷岗祖瞻》、王的《群芳铺》、清代韩孟洲的《养蚕法》、的《山左蚕业考》等。都是齐鲁传统农书，内容科学，影响大。
中国传统农书，包括产生于齐鲁大地的著名农书，是自然经济的产物，但也“预留”了与现代农业兼容的接口。
一是尊重自然环境，顺应自然时序的生态农业思想，即“天时在上，地利在下，中用人力，畜群生长，五谷丰登”。在“种养三种作物”(适万物、适时、适地)、顺应自然环境和自然时序的原则下，也有“秋深耕、春夏浅耕”、“春播深种、夏播浅耕”等许多具体的科学方法，都巧妙地体现了根据自然环境、自然时序和植物属性从事农业活动的生态学原理。这些原则在当代农村生态建设中仍然具有重要价值。
二是生产、生活、生态良性循环的有机农业观。先秦时期，中国农业就有将人畜粪便施于农田的记载。生活垃圾在农业生产中变成了宝贵的肥料，不仅提高了农田的产量，还用土壤净化了粪肥，避免了更大的生态污染。这种生产、生活、生态的良性循环，在后来的《齐鲁农书》中得到了很好的总结和阐述，如《氾胜之书》中明确提出“一切耕作之根，在于与时俱进，调和土壤，管理粪肥”。齐蜀进一步提出绿肥法、踏肥法、火肥法等。，把生产生活中的大部分废弃物变成了土壤肥料。这种良性的有机循环，既保证了耕地的持久肥沃，又使不毛之地变良田。因此，“繁殖力常新常强”成为中国农耕文明区别于西方农耕文明的一大特征。在新的技术条件下，生产、生活、生态良性循环的有机农业显然开始了新的复兴。
三是“勤俭节约”的集约农业思想。勤劳是中国传统农民的根本，这一点在齐鲁农书中体现得尤为明显。这个“勤奋”隐含着科学精神。以锄地为例。齐民舒窈不仅强调多锄、早锄、勤锄，还展示了勤锄的科学成果:“锄麦时，可以收获你想要的两倍，皮薄面多。”“锄地十次，得‘八米’”。同样面积的土地，由于科学锄地，可以有“双丰收”的效益。珍惜劳动成果和勤俭节约也包含科学知识。对自然资源的“肆意”挥霍会导致农业生产的破坏，而“风调雨顺，测地力”，以尽可能少的资源消耗保证农业生产效果，才是农业发展的正道。这种科学精神对于建设集约高效的生产空室，保护优美的生态空室具有重要意义。
(作者是山东大学教授，山东省重点社科项目“齐鲁农耕文明与乡村振兴综合研究”负责人)
《人民日报》(2019年04月09日09版)
