夏天到了，大家都不喜欢吃太烫的东西。毕竟加热的话真的要炸了！

今天就和大家分享一下夏天的凉性食物做法！超级简单！

凉面

配料:凉面，牛肉。

辅料:大葱、大蒜、洋葱、萝卜、黄瓜、鸡蛋。

调料:辣椒粉，凉开水，盐半勺。

1.将牛肉和冷水放入锅中。水开后，放入葱、蒜、大葱，继续煮30分钟。牛肉熟至软烂后，晾凉，切成薄片备用；

2.汤在冰箱冷却后，油会凝结在顶层，把顶层的油全部刮出来；

3.鸡蛋煮熟后，切成两半备用；水开后放入面条，用筷子搅拌面条，加热均匀，煮1~2分钟。

4.将煮好的面条用冰水冲洗至滑腻感消失，然后捞出，放入碗中，倒入凉透的肉汤，再加入肉片、黄瓜、萝卜和鸡蛋。

糖渍李子番茄

这真的挺开胃的！酸酸甜甜的！而且冰镇后不仅好吃，还更美味！

配料:小番茄

成分:梅花

调料:白糖

1.小番茄洗净，沥干水分，小番茄切成两半备用；

2.将西红柿放入大碗中，撒上白糖，加入几朵梅花，搅拌均匀，盖上保鲜膜，冷藏3小时左右！

喜欢果汁多的小伙伴可以倒一点雪碧~单果汁也超级好看！

注意:一定不要放太久！一天之内吃完~

可以当甜品，也可以当饮料！真的很好！关键是里面的西米和椰子汁是我最爱吃的东西！

所以，这个东西也是我很爱吃的甜品！

配料:芒果、西米、椰子汁、葡萄柚。

1.芒果去皮，切成小块备用，芒果切一些，不过滤挤一杯芒果汁；柚子去皮，将柚子肉撕成小块备用(不要留白的或皮的)，否则会很苦；

2.将西米放入冷水中，煮至中心有一点白心，关火，小火煨一会儿，就好了；

3.取出西米，放入冷水中，放凉，更Q弹；

4.将芒果基放入杯中，然后加入柚子粒，再倒入西米，加入椰奶，最后倒入榨好的芒果汁。

老少皆宜！夏天冰镇一下，味道更好！比较清爽！

这个夏天，让我们一起清凉一下，携手共进！

我是一只鹿，我爱咖啡、食物和生活！