凉拌豇豆角需要焯水几分钟，凉拌豇豆煮几分钟能熟

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原料：豇豆250克，蒜末，醋、香油、盐、量味精适。
制作过程
1.将豇豆去根洗净，切成寸段。将蒜头去皮洗净，剁成蒜末备用。
2.坐锅点火，加入适量清水烧沸。倒入豇豆，盖锅煮5～8分钟，用漏勺捞出沥干。
3.将豇豆倒入盘中，加上清、红椒丝和蒜末，再加入酱油、食醋、白糖、精盐、味精、麻油适量，拌匀即可食用。

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步骤

1.1.将豇豆洗净折断

2.2.锅内放水煮开，倒入约1小匙的香油、一小勺盐
将豆角放进煮开的水中焯熟

3.3.捞出过凉水

4.4.沥干水分

5.5.加入五香粉、白糖、老干妈、少量盐拌匀

6.6.装盘

7.7.热锅，倒入适量的油，放入蒜末、辣椒炒香

8.8.淋在豆角上，OK啦

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1.豇豆洗净切寸段

2.锅中放水，水开后加入盐和少量的油，加入豇豆焯至1分钟

3.焯水的豇豆马上放入冷水中。控干水分

4.大蒜剁碎

5.取一碗加入芝麻酱盐糖香油鸡精辣椒油搅拌均匀

6.把碗汁倒入豇豆上撒上蒜碎，搅拌均匀即可

凉拌豇豆怎么做？

凉拌豇豆原料：豇豆、大蒜、葱、熟白芝麻、干辣椒、盐、味精。
凉拌豇豆做法：

1、豇豆择洗干净从中间切一刀。

2、大蒜和葱切末，干辣椒剪成小段备用。

3、锅内烧开水，在水中放入少许的盐和食用油（这样颜色更鲜艳），放入豇豆焯烫3分钟，捞出立即浸泡在清水中冷却。

4、捞出豇豆切段，用盐、味精码味后装入盘中，依次放入葱末、蒜末、辣椒段，用滚烫的油浇入盘中，最后撒入熟白芝麻即可。浇入的油一定要热，才能把葱蒜、辣椒爆香。