花椒油是麻油么？
不是。
花椒油是把花椒加入到高温的菜籽油中浸泡而成。
麻油是把芝麻中的油榨取出来的。
麻油是花椒油么
一般说的麻油是指芝麻油，花椒油是花椒提炼的食用油。芝麻油是芝麻提炼的食用油。吃火锅一般要用芝麻油。因为芝麻油有下火的功效。
麻油和红油和花椒油分别是什么？
红油是四川调料中最常用的油，主要是调色用，是用辣椒面跟食用用做成。麻油，花椒油在四川只能说是一种调料，但是外地人是把青花椒和红花椒分开了，青花椒叫麻椒，红花椒就叫花椒，故此可能是麻油是青花椒油，花椒油是红花椒油，如果有不懂的可以，淘宝搜索，蜀之味
花椒油是麻油吗？
花椒油就是麻油 米线的麻油可香啦 亭亭
很多菜谱中有“麻油” 请问是芝麻油或花椒油吗
不一定啦，看什么地方，叫法都不一样的，四川的菜馆中叫麻油都是花椒油，像安徽的菜馆，麻油就是芝麻油了，你还是问问服务员最好了，通常你点菜的时候服务员都在你旁边的！
