大家好我是米姐美食，是一名二胎宝妈，喜欢每天待在厨房里的北方人，每天都会分享一些简单的家常饭菜。
今天我用豆腐和西红柿做一个新的吃法。
步骤1：先把西红柿用刀划个十字，西红柿放入碗中，倒入滚开的热水，把西红柿的皮烫掉。
步骤2：把西红柿改到切成三角形状，西红柿去皮切丁，再切点葱花蒜片备用。
步骤3：锅中热锅凉油，放入切好的豆腐片，把豆腐片煎至两面金黄，捞出备用。
步骤4：锅中油热，放葱花蒜片暴锅，先把西红柿丁倒入锅中，加耗油1小勺，生抽1小勺，1小勺白糖，1勺盐，煸炒出西红柿的汤汁。
步骤5：把煎好的豆腐放入锅中翻炒，炖两分钟，出锅前再淋上一点小葱花即可出锅。
步骤6：豆腐西红柿这样做，营养丰富，酸爽开胃呦。
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