现在人们的生活节奏有多快？很多年轻人早上不吃饭，中午凑合，晚上下班，精神一放松肚子就咕咕叫。
辛苦了一天，晚上还要用这顿饭犒劳自己，尤其是夏天快到了，啤酒菜放在一起，半夜还要熬夜。
父母眼中的不健康生活，我小时候就是这么过来的。人到中年就知道了。饥饿的生活方式是不可取的。如果你想有一个健康的身体，你首先应该规律饮食。
今天给大家分享一些好吃又营养养胃的家常菜。如果你喜欢烹饪，不要错过他们。收了就要空或者自己煮。既健康又实惠！
推荐食谱一:土豆牛腩
土豆含有淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C等。，可以促进脾胃的消化功能，预防胃病。
牛腩的主要作用是补气养胃，促进恢复，也可以作为减肥的食物，还有防癌、延缓衰老的作用。
1.牛腩一定要先用冷水煮，这样才能把里面的血全部逼出来。倒入五毛钱的料酒，去腥，边煮边撇。这种泡沫是所有鱼腥味的
2.接下来，在高压锅里放一些葱和姜，去腥去味，捞出牛腩，舀入刚才煮肉的原汤。然后，盖上盖子，用中火压20分钟，直到牛肉熟了，再取出牛肉，切成块。
3.把土豆切成不规则的三角形。切好后，将土豆用清水洗净，然后放入有冷水的锅中，放两勺盐，煮至七成熟。
4.接下来锅里烧油，放入葱、姜、蒜，炒熟，再放入香料一起翻炒。然后把牛腩倒进去，中小火翻炒一会儿，加点酱油上色，再加点番茄酱，颜色更鲜艳。
刚才加了几勺熬肉汤，最后加了鸡粉和胡椒粉调味。最后放入土豆，大火烧开后盖上锅盖，小火煨至汤汁浓稠。最后，加入一把大蒜和一些香油。不要小看这款油，香味立马上一个台阶。火一过，性感的葱花就往上撒，翻匀，出锅。
怎么样？看起来刺激吗？
推荐二:蒸土豆丝。
1.准备四个大土豆和三个小胡萝卜(胡萝卜也能有效预防胃病)，切成火柴粗细的丝，然后放入自来水中清洗。关键是要把土豆上的淀粉全部洗掉，直到水变清，然后就可以沥干水捞出来了。一定要把水去掉，不然容易蒸发退浆。
2.等水干了以后，多倒点油拌匀，然后薄薄的撒一层面粉，再厚厚的撒上淀粉，尽量把每一根土豆丝都包均匀。
3.接下来在炉排上均匀刷油，省去粘锅，把土豆丝均匀撒在里面，中间留一些缝，方便蒸汽流通。烧开水，蒸6分钟。
4.然后就等着吉祥的时候到了，开盖出锅~
趁热快摇，让表面的淀粉见风，这样吃起来软糯，很有韧性。
5.吃这个蒸土豆丝，不要放什么复杂的调料。一点盐和一点磨好的香油是最好的吃法。看颜色，不粘不结块，当主食吃完全没问题。
最近怎么样？你觉得你还想要更多吗？接下来，我就教大家做一道好吃又养胃的面汤。
推荐食谱三:番茄鸡蛋汤面条
西红柿有滋阴生津、健脾养胃的作用。如果消化不良，可以喝点鸡蛋汤。
1.准备两个西红柿，切成小块，还有三个鸡蛋，打散备用，切一点姜丝备用。
2.锅中油烧开，油热后倒入鸡蛋，将鸡蛋翻炒后捞出备用。再将锅里的油加热，油热后放入姜丝，然后倒入西红柿炒出汁液，锅里放入酱油、盐、鸡粉，最后加入适量的水。
3.水烧开后，我们开始下面的条，煮7分钟左右，倒入刚才煎好的鸡蛋，再煮一分钟，撒一把大白菜叶，翻匀后关火。
让我尝一尝。很好吃。
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