老张,城里人,下乡做生意。临走前,他媳妇告诉他,下乡的时候别忘了买点萝卜,因为他们家每年都有腌制萝卜干的习惯,不过今年萝卜的价格比较高。就连城里一些卖萝卜的流动摊点,往年四五毛一斤的萝卜,也卖了不止一个高价。
这个价位,平时吃一些没什么问题,但是腌制萝卜干要几百斤。如果按照这个价格,冬天腌制萝卜干是没有意义的。
听说农村的菜价便宜,这次又恰逢老张要去农村工作,这也是他临走前再三叮嘱我的原因。
在家里一向听话的老张,自然不把媳妇的话当回事。再加上他真的很爱吃媳妇腌制的萝卜干。他家之所以每年腌制这么多萝卜干,除了在家里吃,还成了送给亲朋好友的礼物。这种廉价的土特产显然成了他社交的利器。
亳州古镇是老张的目的地。第一次去当地,他去农村市场买萝卜。好在他一下车就看到一个大姐在卖萝卜,并声称萝卜是自己种的。小一点的最适合腌制萝卜干。如果不拆包买,0.5元只要一斤。如果你打开袋子,它是零售的,至少一磅0.8元。离这里很远。
老张心想,腌萝卜干自然小,因为萝卜多,吃起来更有嚼劲。而且价格只有0.4元一斤。这不是一个廉价的问题,而是一个特殊的问题。想到这里,他也顾不上挑挑拣拣了,就高高兴兴地把萝卜装上了车,只等着回家找工作,等着媳妇夸他会做事。
当我回到家,事情变得一团糟。老张没有等别人恭维,反而厌烦了。发生了什么事?
我媳妇打开袋子一看,到处都是萝卜。她正要表扬老张。然而,当她仔细一看,红萝卜的皮上布满了许多小孔。很明显是前期被虫子吃了,她不仔细看不容易发现。这样的萝卜似乎让人感到不舒服。毕竟是食物,不好看会影响他们的心情,会决定他们的食欲。
对于老张的粗心大意,我媳妇是一万个不满意。俗话说,便宜没好货。当人们遇到廉价商品的现象时,往往会放松警惕。这样的萝卜买回来是想吃还是不想吃?咬紧牙关,能吃吗?
想到这里,老张不敢怠慢,赶紧拍了张照片发给当地一个已经是农业专家的朋友咨询。没过多久,农业专家给出了回应,说这种现象对甲虫幼虫是有害的。因为萝卜皮厚,长得快,咬下去没有腐烂的机会。萝卜收获的时候,坑坑洼洼的很多。
这是由于连年连作,没有控制甲虫的意识。大家一直认为萝卜是不使用农药的蔬菜,但金龟子是个例外。因为危害萝卜的甲虫喜欢在春秋两季进行活动。由于不被种植户重视,这两年逐渐成为危害萝卜的主要害虫。
但从另一个角度来看,老张购买的萝卜,足以证明农民没有使用过农药,虽然受到了虫灾,但吃的是绿色健康的食品。对此,老张显然找到了逃避妻子“问责”的理由。
对此,媳妇说,农业专家的话我们不能全听。萝卜被虫咬了,不一定不用农药。也可能是农药防治失败,或者没有选对农药?所以简单说蔬菜不使用对昆虫有害的农药是不科学的。先抛开农药用不用这个话题。就算这些萝卜吃起来无害,这些坑坑洼洼也不会因为深加工而消失。当你吃它们的时候,你一张嘴就会想到昆虫。你还会有心情去品尝美食吗?
现在,萝卜已经洗干净了,老张还在纠结要不要吃。看着楼下邻居送来的萝卜干和耳边不断的唠叨,他心里极度矛盾。如果他一怒之下扔掉,毕竟是20块钱买的菜。在赚钱太难的当下,这无疑是行不通的。如果他不扔掉,他真的要闭着眼睛吃吗?
而这一切都是他粗心大意的错,或者说是他因为贪婪而放松了警惕。不是被农村的大姐骗了,是他自己贪得无厌的态度。在这种情况下,他不能责怪别人。
