(经济观察)“七连涨”后期中国猪肉价格走势如何？
中新社北京六月八日电(记者隋晨)中国国家统计局近日公布的数据显示，五月下旬中国生猪价格达到每公斤十五点七元，而自今年三月下旬以来，中国生猪价格从每公斤十一点九元上涨至十五点七元，涨幅达百分之三十二，实现“七连涨”。为什么中国猪肉价格持续回升？要不要进入新的猪周期？后期价格会怎么走？
中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥告诉中新社记者，前段时间，中国生猪价格大幅下跌，不少养猪户陷入亏损。通过我国调整生猪结构，落后产能生猪退出，生猪补栏从高峰回落，生猪产能极度过剩的局面得到改善。近期生猪价格的理性回归，是生猪产能调整后市场的积极反应。
“价格回升对中国生猪产业来说是件好事。半年后，恰好是春节、元旦等消费旺季。目前的价格上涨会促使养殖户和养殖企业补栏，为后期价格稳定打下良好基础。要抓住生猪产能的进一步调整和生猪生产经营的黄金期。”
东方证券的研究报告认为，前期猪价低迷叠加粮价上涨，行业累计亏损严重，对养殖户情绪造成较大打击，能繁母猪存栏量持续下降。根据农业农村部的口径，到4月底，能繁母猪存栏比去年7月减少9.8%，同比下降4%。随着周期的推进，前期产能的减少逐渐体现，猪价中枢有望继续上移，消费预期有望在下半年有所改善
近期多家养猪巨头的销售数据也在向好，猪肉价格呈现不同程度的回暖趋势。
牧原6日公布，5月份商品猪销售均价为每公斤14.87元，比4月份上涨18.39%。温氏股份公告称，公司5月份生猪销售收入25.02亿元，生猪销售均价为每公斤15.74元，环比分别上涨10.56%和18.08%。
景之农表示，今年3月底以来，生猪市场价格持续上涨，近期公司生猪销售价格大幅上涨。
随着生猪价格的上涨，猪肉价格也在上涨。根据农业农村部对全国500个县的集贸市场和采集点的监测，6月第一周猪肉均价为每公斤25.91元，3月第四周(采集日为3月23日)为每公斤22.38元，涨幅近16%。
多家机构认为，随着近期猪价的回升，中国开始了新一轮的猪周期。
太平洋证券研究报告认为，参考历史，在去养殖产能的基础上，未来猪价周期上行趋势已经形成。
国源证券研报认为，从2021年10月上旬到2022年3月下旬，生猪价格已经上演了“W”型二次探底。按照生猪价格最低为新一轮周期起点的划分标准，本轮周期的起点已经确定。
李国祥认为，生猪价格的周期性波动是客观存在的。通过落后产能的退出，生猪市场的供求关系得到了平衡，会出现周期性的波动。
展望后期猪肉价格，李国祥认为，目前猪肉价格回升是好事，意味着经营者经营状况改善，有助于市场回归正常。预计生猪价格将逐步回归到每公斤15元至25元的合理区间。
他指出，目前猪肉价格正在回升。由于生猪产业的金融化，我们应该警惕投机对生猪市场的不利影响。“目前生猪市场的机制已经在不断成熟，整个市场都在寻求平衡。据观察，近期生猪补栏以合理适时调整为主。预计当前生猪价格不会继续上涨，不会涨到30元以上的价格水平。养猪户需要理性看待价格走势，合理有序补市，促进市场稳定持续发展。”(完)
