日前,在新昌大佛龙井茶文化节上,浙江大学农业品牌研究中心发布了《2022中国茶叶区域公共品牌价值评估报告》。
在有效评价的126个品牌中,洞庭碧螺春排名第6。
排在前面的是西湖龙井茶、普洱茶、信阳毛尖、潇湘茶、福鼎白茶。
从知名度来说,洞庭碧螺春可能仅次于西湖龙井。为什么品牌价值排第六?
这和品牌价值的计算方式有关系。
洞庭碧螺春的品牌价值是什么?
茶叶区域公共品牌价值的评价是基于浙江大学的《中国农产品区域公共品牌价值评价模型》,在参与品牌持有人调查、消费者评价调查、专家咨询、海量数据分析计算的基础上,
计算方法如下:
品牌价值=品牌收入×品牌忠诚度×品牌实力乘数
其中,最具影响力的品牌营收。
计算方法如下:
品牌收入=年销售额×(平均品牌零售价-原材料进价)×(1-产品开工率)
简而言之,品牌收入=年销售额x单位销售额的品牌收入。
这里的单位销售的品牌收入可以简单理解为该类商品在市场上的平均毛利。
我们都知道毛利=收入-成本,或者说毛利=售价-成本。
所以,通俗地说:
品牌收入=年销售额x(单位售价-单位成本)
总之,品牌价值要高,取决于两点:茶叶产量和平均售价。
在2021年茶区公共品牌单位销量品牌收入数据表上,我们可以看到:
洞庭碧螺春的品牌单位销售收入遥遥领先,达到2275.6元/斤,远超其他品牌,品牌溢价非常高。
从收益来看,洞庭碧螺春的价格似乎已经处于高位,如果找不到新的突破口空就很难再提了。
从销量来看,洞庭碧螺春产量太低。目前年产量在100吨左右,还有很大的拓展空间。
但洞庭碧螺春是地理标志产品。根据GB/T 18957-2008标准,洞庭碧螺春的产地已经锁定,仅限于洞庭东和西山。
在区域大众茶品牌中,西湖龙井2021年的品牌收入为每单位销量924.53元,领先其他品牌一大截。年产量500吨左右,品牌营收排名第一。
第二的普洱茶,第三的信阳毛尖茶,第四的潇湘茶①,第五的福鼎白茶,都是大产区,虽然单位销售的品牌收入不高。他们阻止不了茶叶的生产和销售,真的很神奇。
根据表中的数据,大致算出年销量,如下图所示。
明年会更好吗?
看看最近五年的排名趋势。
2018年西湖龙井未进入有效品牌价值评价,洞庭碧螺春排名第三,仅次于普洱茶和信阳毛尖茶。
2019年,西湖龙井进入有效品牌价值评价,洞庭碧螺春下移一位,被发展强劲的福鼎白茶超越,排名第五。
2020年洞庭碧螺春未进入有效品牌价值评价。看它2019年的数据,只比大佛龙井2020年的数据差6600万。如果算进去,应该也排第五。
2021年潇湘茶强势入市,洞庭碧螺春下滑一位,排名第六。
2022年,洞庭碧螺春依然是第六名,排名不变,但第七佛龙井和第八安吉白茶的品牌价值正在逐渐追赶。
明年洞庭碧螺春在这个榜单上的排名还会下降吗?
品牌:一些想法
洞庭碧螺春和西湖龙井从各个角度看都很像。小白曾经写过一篇比较的文章:
作为绿茶中的上品,洞庭碧螺春和西湖龙井有那么多相似之处!
为什么西湖龙井的产量是洞庭碧螺春的5倍?
因为西湖龙井产地较大,覆盖了整个西湖区域。
为什么洞庭碧螺春在制定标准时不把产地做大?
既有历史文化因素,也有行政地理因素,不是简单几句话就能说清楚的。
浙大茶叶的区域公共品牌价值评价,只是一个比较的参考。
在茶叶市场快速发展的大趋势下,如何保持和提升洞庭碧螺春的品牌价值?
茶农,茶企,政府?
还是靠品牌价值来评价这类榜单?
小白一时想不通。
还有很多要思考的。
①:潇湘茶是湖南绿茶和红茶品牌的融合,包括古丈毛尖、黄金茶、谭洁茶、石门银丰、潇湘红、潇湘绿等。
"
傍晚寻春脉,新茶试罗比。
