这里是水果店的早读课，水果店老板互相交流，不断分享，帮助新手入门。
1.商店里的水果应该保持新鲜。
你去拿货的时候，把好质量关。如果你拿到的货不新鲜，那么你卖的货也不会新鲜。你可以打包一些水果。灯光和保鲜膜的结合会让水果看起来更新鲜，顾客也会更有食欲。也可以散装放一些，适合客户选择。比如卖之前，你需要查看榴莲的成熟度，给榴莲标上不同的成熟度，根据标记安排装车的顺序。尽量避免榴莲陈列叠放两层以上。第一，避免碾压和损坏；第二，增加员工的工作强度，底榴莲很难翻身。开一个水果店老板入门学习交流圈，在朋友圈搜索功能，搜索水果店早读课。圈子里不断有水果店老板聚集加入进来。开店不容易。感谢有一群良师益友！
2.促销活动可能不会改善生意。
大部分人从事的是活动营销。如果活动营销做得好，可以提升人气，增加销量。活动做不好，会削减自己的利润，只会增加自己的投入成本。而且很可能会吸引大量没有价值的客户，弊大于利。每一次活动都不一定能增加销量，每一次搞活动，要么盈利，要么送人。这些都在降低水果店利润空之间。如果活动效果没能让销售利润超过成本，那你基本就是赔钱赚了。分享更多开水果店的经验，在朋友圈搜索功能，搜索水果店早读课。
3.向同行学习商业技能。
卖水果有很多方法。正常的卖是在商品价格的基础上加一些价格，加30%-60%的价格来卖。生意也很简单，没有什么活动。和所有的秋冬炒货一样，会有点上火。你可以跟客户说怕上火，买栗子送水果，便宜一点的，橘子，梨，柚子之类的，送去切盒，可以提高客户的单价。
4.做活动维护客户。
不用做那么多活动，但是假期可以做一些活动。一个水果店的活动是少不了的。生意好的店一般都懂得利用节假日做活动来拉动消费。自己找一些便宜的货源，把便宜的东西留在门口，可以吸引人。比如红柚五块一个，一筐很快就被抢光了。有些价格下来，你可以这样做，比如无核红绿茶，冬枣，橘子。
开水果店的管理技巧要多和同行交流，大家聚在一起多讨论，管理技巧的思路就会开阔很多。
