正文 带血新鲜鹿茸怎么处理,鲜鹿茸有血要不要洗 百科 V管理员 /2022-10-14 /6 阅读 1014 1、先清理鹿茸上的脏东西, 然后将鹿茸放入沸水中烫3-4次, 每次20分钟即可,这样可以有效去除鹿茸上的绒毛、血渍。 2、将鹿茸晾干、切片,就可以拿来泡酒或者煲汤了。 3、煲汤的话,需要晾干后再煲,营养价值才高,需要像前述一样处理以后才能煲汤,一次建议加一到两片与排骨、筒骨、等一起煲汤即可。 4、鹿茸的保存要特别小心,首要的是要注意空气湿度问题,如果空气太潮湿,鹿茸就容易发霉,接着就会生虫。所以首先要把鹿茸放在一个通风的地方,然后用布包一些花椒,放在鹿茸旁边,这样就不会招虫了。 -- 展开阅读全文 --