在山东省下辖的各个城市中，烟台市的GDP总量排名第三位，经济发达。2021年，烟台市的总人口710多万。
2021年，烟台市的GDP总量达到了8700多亿。按照烟台市的发展规划，力争2025年的GDP总量超过1万亿大关。
目前，烟台市下辖了5个区、6个县级市，合计11个区县。
分别是：芝罘区、福山区、牟平区、莱山区、蓬莱区、龙口市、莱阳市、莱州市、招远市、栖霞市、海阳市。
至于烟台市11个区县的区划格局，先后历经了几个阶段的调整和完善。
众所周知，我国行省区划出现于元朝，历经元明清三朝的不断调整和完善，在清朝统治的中期，基本上形成了各省的大体区划格局。
截至清朝嘉庆皇帝在位时期，山东省总计下辖了10个府，分别是：济南府、兖州府、东昌府、青州府、登州府、莱州府、武定府、沂州府、泰安府、曹州府。
在清朝统治时期，烟台市下辖的各个区县，基本上隶属于登州府、莱州府管理。
1840年之后，西方列强对清朝发动了一系列的战争。清朝一败再败，不得不签署了各种不平等条约，开放了大量的通商口岸。
烟台的地理位置很好，尤其是烟台的港口，烟台港是一个天然港湾，整个港湾呈U型向东和东北方向敞开，崆峒群岛在东北部兀峙海面，形成两个宽阔的海口，具有成为北方港口大都市的巨大潜力。
1861年，西方列强强迫清朝开放烟台为通商口岸。
截至1906年，烟台的外国商行数量达到了40家之多。
截至1909年，烟台城区人口已经超过了10万人，在各个方面都初具规模。
1912年，清朝灭亡以后，我国进入了军阀混战的复杂阶段。
各地军阀反复混战，对各地经济造成了极大的破坏。
在二三十年代，山东先后遭受了蝗灾、水灾、潮灾等自然灾害。再加上部分地区的土匪，残酷压榨群众，百姓们的日子很苦。
一转眼到了建国初期，随着大规模战争的基本结束，我们进入了战后重建、恢复生产、发展经济的阶段。在山东省内，组建了一系列的地级市和专区。
1950年，鉴于烟台市港口城市的重要性，我国组建了烟台地级市。
不过，烟台市仅仅管理主城区，外围的各个县则隶属于文登专区、莱阳专区管理。
文登专区下辖了8个县，分别是文登县、威海县、牟平县、福山县、荣成县、昆嵛县、海阳县、乳山县。
莱阳专区则1个特区、13个县，分别是：莱阳县、招远县、掖县、黄县、栖霞县、掖南县、栖东县、蓬莱县、平东县、平度县、莱西县、平西县、平南县、长山岛特区。
1956年，文登专区被撤销，下辖的8个县，全部划入了莱阳专区管理。这一时期。
莱阳专区的管辖范围非常大。
1958年，山东省下辖的各个专区，进行了新一轮的调整。
莱阳专区被撤销，烟台市被降级，共同组建了烟台专区。
在五六十年代，我国的交通、通讯水平有限，各个专区的管辖范围，经常进行调整。
进入60年代以后，烟台专区历经了几次区划调整。
60年代末期，全国所有的专区更名为地区以后，烟台专区更名为烟台地区。
70年代末期，我国经济进入了持续高速发展阶段。
为了适应经济发展的需要，各省下辖的各个地区，开始陆续进行区划变迁。
1983年，烟台地区被撤销，组建了烟台地级市。原烟台县级市被撤销，更名为芝罘区。福山县被撤销，更名为福山区。
烟台地区原本下辖的威海县级市、荣成县、文登县、乳山县、牟平县、海阳县、莱阳县、栖霞县、招远县、黄县、蓬莱县、掖县、长岛县等13个县、县级市，划入了烟台地级市管理，合计有15个区县。
同时，烟台地区下辖的莱西县，划入了青岛市管理。
出于发展经济的需要，1986年，山东省组建了威海地级市，烟台市下辖的荣成县、文登县、乳山县，划入了威海市管理。
此时，烟台市的区划调整为2个区、9个县，合计11个区县。
80年代后期到90年代前期，烟台市的经济持续发展，下辖的莱阳县、掖县、蓬莱县、招远县、栖霞县、海阳县被陆续撤销，组建了各个县级市。
进入90年代，烟台市的主城区进一步扩大，城区人口进一步增加。
1994年，烟台市的牟平县被撤销，组建了莱山区、牟平区，形成了4个区、1个县、7个县级市的新格局。
2020年，烟台市的区划出现了新一轮的调整，蓬莱县级市市、长岛县被撤销，合并组建了蓬莱区。截至这个时候，烟台市5个区、6个县级市的区划格局，彻底形成。
当然，为了进一步发展经济，进入21世纪以后，烟台市陆续组建了经开区、高新区、黄渤海新区等几个新区。不过，这几个新区的情况特殊，属于功能区，一般不会计算在内。
