近期有部分的网友们对芒果和蓝莓可以一起吃吗有疑问。今天小编特意为大家整理了相关知识来解答！还有其他网友想搞清楚芒果和蓝莓可以一起吃吗?，（www.duitangwang.com）已经为你找到了问题的答案，让我们一起看看，希望能给你带来帮助。
营养师柳衣衣
宝宝辅食、儿童营养、科学喂养
我们都知道，奶制品是最佳的补钙来源，因为它们含钙量高，且吸收率也很高。而经过发酵的酸奶是奶制品中吸收率最高，即使是牛奶过敏的宝宝也能吃。
市面上有很多酸奶，加了很多糖，香精和添加剂，有些甚至藏了十几种添加剂，营养低，跟饮料差不多了。
△十几种添加剂~
所以，我一般推荐大家自己做酸奶。我以前分享过一个口感很好的奶油版酸奶，还有火龙果酸奶。
这次给大家推荐一个制作简单，营养丰富的的有机水果酸奶。
我特地选了不含农药、不含激素、不含抗生素的有机奶，因为品质好的牛奶，即使不加任何增稠剂、淀粉或果胶，也能做出浓稠美味的酸奶。
为了减少糖的摄入，我特地搭配了一些酸甜爽口的芒果和蓝莓，既强化营养，也丰富口感。
当然，你们也可以选择其它孩子喜欢的水果，最好是选择成熟且偏甜味的水果，像香蕉，心红火龙果、西瓜、哈蜜瓜之类等都可以。
1岁以上比较挑嘴的宝宝，少量加点糖，也能秒杀外面的所有酸奶。
? 有机水果酸奶 ?
营养分析
①高钙高蛋白：酸奶富含钙和优质蛋白质，钙吸收率是所有食品中最高的；
②美肤护眼：芒果和蓝莓富含各种维生素和抗氧化物质，对皮肤和眼睛都有益；
③益肠道+防便秘：酸奶富含益生菌，能调节肠道，保护肠胃，同时芒果和蓝莓富含纤维能预防便秘；
烹饪指南
参考月龄：6M+；
烹饪方式：酸奶模式
食用搭配：搭配水果，面包当营养早餐或点心餐都可以~
食材建议：优先推荐有机奶，品质和安全性更高，如果没有就选普通酸奶；
注意事项：①对本文食材过敏者慎食~
? 食材参考量 ?
食物名称
数量
有机奶1000ml乳酸菌粉10g白糖10g或无甜芒果30g蓝莓30g
PS：此食谱是制作参考量，根据宝宝实际情况决定食用量；
? 制作步骤?
－01－
烧开水，将酸奶杯、勺子、料理碗等所有工具都烫洗一遍消毒灭菌；PS：用开水烫洗这一步不能省，因为要去掉杂菌才能有效发酵~
－02－
将白糖和菌粉放入灭菌过后料理碗；PS：1岁内建议不加糖，搭配甜味水果泥或果块吃；1岁以上根据实际情况适量加一些调味；
－03－
将有机奶倒入料理盆中，将白糖和菌粉一起搅拌均匀至完全融化；
－04－
将搅拌好的有机牛奶分装到酸奶杯中；PS：装九分满差不多，留点空间装水果~
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将所有装好有机奶的酸奶杯，盖好全部的奶盖；
－06－
将有机奶放入烤箱或面包机或酸奶机，调成酸奶模式，一般是6~8小时 ；PS：烤箱和面包机要有自带酸奶的功能的才能做哟~
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将凝固好的酸奶放入冰箱冷藏两三小时，美味又好吃的有机酸奶出炉了~PS：如果不想放冰箱，天气冷的春秋冬季在室温中放多一会也能凝固；PS：天热建议要放冰箱，不然容易坏~
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教大家分辨牛奶品质的一个小技巧，同样的菌种，将不同牛奶做成酸奶，冷藏几小时后，对比它们的凝固情况，通常酸奶凝固越结实，说明品质越高；如果酸奶越稀，水分越多，说明品质低，可能含有过多抗生素或三聚氰氨 ，影响了酸奶菌的发酵~
△我用的有机奶因为不含农药，激素和抗生素，做出来的酸奶凝固很结实，倒扣，用力甩都不会掉下来~
△之前用不同牛奶做的酸奶对比，有机奶怎么都甩不出来，普通奶却一倒全出来了~
－09－
搭配不同的水果一起吃，更营养也更美味哟~
作者简介：柳衣衣，国家二级营养师，高级催乳师、育婴师，多年专注研究0~6岁的儿童营养、宝宝辅食、疾病食疗和科学喂养，每一道辅食都经过 了专业的营养搭配，希望每个宝宝都能在这里健康成长！
