正文 螺蛳怎么吃 螺蛳吃法 百科 V管理员 /2022-09-05 /9 阅读 0905 1、首先将螺丝加入清水再滴上几滴油养上半天,要吃时再次洗净。 2、锅里烧开水,加入料酒,姜片。 3、放入螺丝煮2分钟左右,捞出。 4、用牙签挑出螺丝的肉,只要前段,后半段不要。 5、韭菜洗净,切段。 6、锅中烧热油,加入蒜末,姜末,干辣椒,炒出香味。 7、倒入螺丝肉,翻炒20秒。 8、加入生抽,炒匀,出锅。 9、另起油锅,放入韭菜翻炒。 10、韭菜炒至6成熟,加入炒过的螺丝肉炒匀。 11、加盐调味,加糖吊鲜,炒匀即可。 -- 展开阅读全文 --