沙棘果常温保存的话，只能保存大概2-3天左右的时间，而且如果在常温中保存时间较久的话，沙棘果就会出现腐烂变黑的情况，会出现变质的现象。
沙棘果冷冻保存
沙棘果可以冷冻保存，但是沙棘果属于浆果，浆果十分容易发生腐烂变质的现象，而冰箱冷冻保存的温度较低.
虽然可以较好的抑制细菌的滋生，较好的延长沙棘果的保存时间。但是沙棘果如果放冰箱冷冻保存时间较长的话，会导致沙棘果其中的营养成分大量流失，而且沙棘果的口感也会变差。
放冰箱冷冻还是冷藏
沙棘果如果量比较小的话，放冰箱保鲜里保存，如果量比较大的话，放冰箱冷冻里保存。
因为低温环境可以抑制沙棘果中细菌的滋生能够有效的延长沙棘果的保存时间。
沙棘果保存方法
沙棘果晒干通风保存不会坏，将沙棘果清洗干净，沥干水分，然后放在阳光下晾晒成沙棘果干，最后将果干放在玻璃罐中，密封完好，放在干燥通风处保存即可。
