白萝卜没熟透可以吃吗

白萝卜就算没有熟透，也是可以使用的，并且对身体没有任何的影响，本身白萝卜也是可以生吃的，不但可以生食，而且对身体还有很多的好处，口感相比来说也是更清脆的，吃起来很爽口，适合跟大鱼大肉一起吃，能去火还能解腻。

白萝卜没熟透

白萝卜建议生吃，当然，熟吃好处也有很多，各有千秋，白萝卜生吃，可以养脾养胃，水分含量充足，肉质很厚，品种很多，口味会有一些偏甜，热量低，可以减肥，味道清新可口，技能用来凉拌，还能用来腌制，同时还可以消炎止咳，活血化瘀，清热解毒，助消化，生吃，熟吃都是一种不可多得的美食。

因为没有熟透的白萝卜，水分很大，是清脆的，所以我们可以通过它的质地来区分它是不是熟透了，熟透以后，用筷子比较容易戳透，是软的而没有熟透，他会比较硬，比较脆，通过这种方法，我们就可以轻松地区分了。