枸杞是茄科、枸杞属植物，别名枸杞菜、红珠仔刺、牛右力等，根据产地不同，可分为西枸杞和津枸杞这两类，在我国的主要产地有宁夏、甘肃、青海、新疆、内蒙古、河北、河南等省，枸杞树叶子质稍厚，单叶互生，形状为长椭圆形，顶端急尖，基部楔形，可长达10厘米以上，宽度可以达到4厘米，叶柄长0.4-1厘米。
枸杞树作用
美化环境：枸杞树一般可以用来做园林绿篱栽植，树桩，盆桩，以及用作水土保持的灌木，都是可以，也可以为绿化工作出一份力，而且有非常显著的效果。
泡茶养身：枸杞树的叶子和果实是都可以食用的，用枸杞子来泡茶可以做到补肾养精，提高身体免疫力，此外，枸杞子还有降低血糖，防止脂肪肝的效果，对身体是大有益处的。
枸杞树的功效
枸杞叶：
枸杞树的嫩叶是可以吃的，而且还可以做枸杞茶。枸杞树的嫩叶，一般都是用来做蔬菜吃，可以用来凉拌，经常食用枸杞树的嫩叶，有清热明目，补虚益精等作用。
枸杞子：
枸杞子不但可以食用，而且还有药用价值，枸杞子有养肝，润肺，补肾的作用，还具有补虚益精，清热明目，降低血压，降低血脂，抗衰老，补血等功效。
枸杞树的特点
枸杞树的生长高度一般在0.5-1m，枝条十分细弱，颜色为淡灰色，上面有着纵条纹，叶子单叶互生，为纸质，形状为长椭圆形，枸杞开花时，花单生在长枝上，或者是双生于叶腋，花冠为漏斗状，浆果形状为卵状，颜色红色。另外，枸杞树的种子颜色为黄褐色，有一点扁平，形状为肾状。
