橘子的种类名称
柑和橘都属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类,果实外皮肥厚且充满柠烯香味,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成。目前市面上常见的橘子品种有如下一些。
1、粑粑柑
粑粑柑,学名“春见”,浪漫清雅,正与大好春光相互映衬,留下美的想象。
俗名“粑粑柑”是原产地农民的口语化,“粑”是软的意思,通过“粑粑”两字生动贴切地表达出了它的果肉松软、入口即化的特征。
2、皇帝柑
传说武则天曾经派遣大臣访问民间,乡民以柑赠之,大臣后来便把其贡给皇帝武则天。
武则天对其很是喜爱,因此这柑也就称为皇帝柑,同时也下令让当地每年都进贡,便也有了贡柑之称。
3、砂糖橘
原产广东省四会市,因其味甜如砂糖故名,其中以蕉埔农场砂糖橘最先引进,进而引领砂糖橘风潮,带起周边各个农场相继种植。
砂糖橘果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,皮薄肉脆,果壁薄易剥离,果瓣为10瓣左右,无核或少核。
4、南丰蜜桔
南丰蜜桔,江西省抚州市南丰县特产。南丰蜜桔以皮薄核少、汁多少渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富而享誉古今中外。
南丰蜜桔的色、香、味、形俱全,营养丰富,是柑桔中的精品,水果中的佳品,为“食之悦口、视之悦目、闻之悦鼻、誉之悦耳”的四悦水果。
5、马水桔
马水桔,广东省阳春市特产。马水桔果皮光滑较薄,皮色橙黄,无青果;果肉肉质细嫩,汁较多化渣,口感清甜、稍带蜜味和清爽的桔香味。
6、椪柑
椪柑原产于印度,主要产地包括美国、巴西、台湾,其他产地如日本、菲律宾、马来西亚、中国南部等地。为美国癌症学会所认定的30种抗癌蔬果之一。
7、金橘
中医学认为,金橘性温、味甘,入肺、胆经,具有理气解郁和止咳化痰等功效。适用于热病口干、咳嗽痰多等症。适当摄取金橘等柑橘类水果,对防治一些身体不适有良好的效果 。
8、沃柑
“沃柑”是以色列研发的柑橘新品,系 “坦普尔”橘橙与“丹西”红橘杂交种,属于杂柑。
9、茂谷柑
茂谷柑中含有丰富的果酸,它能促进胃肠中消化液的分泌,能加快肠胃蠕动,提高肠胃消化功能。
茂谷柑中还含有丰富的维生素c和柠檬酸,它们都是天然消炎杀菌成分,这些物质进入肠胃以后,能消灭肠胃中的致病菌。
10、红美人
红美人,是柑桔一个品种,母本为南香,父本为天草,为橘橙类杂交品种。果面浓橙色,果肉极佳化渣,高糖优质,有甜橙般香气。成熟期在11月下旬,12月上旬完熟。