软枣可以冷冻保存吗

说到软枣估计有很多朋友们听起来可能会觉得比较陌生，软枣另一个名字又叫黑枣，说到这个名字想必大家都会觉得比较熟悉了，软枣子的营养价值是比较丰富的，也较耐储藏。

软枣冷冻保存

软枣可以放冰箱冷冻，但是需要用保鲜膜或者保鲜盒装起来，冷冻区的温度在零下几十度，可以抑制细菌和微生物的滋生，这样水分和营养物质流失速度减慢，可以延长软枣的食用时间。

软枣可以冷藏，也可以冷冻，一般来说如果近期想吃的话，选择冷藏的方式比较好，这样口感会好一些，如果近期不打算吃，那么选择冷冻的方式比较好，可以存放更长的时间，具体的还是根据自己的需求来。

1、首先，将软枣连枝一起摘下来，有伤口的部分用塑料袋包裹，扎紧口，不要丢失水分，放在低温、干燥、避光的环境里，这样可以存放很长的时间。

2、软枣的另一个储藏方法是放入冰箱冷藏，冷藏的软枣每日取出几颗享用，味道都是非常新鲜，如果在采摘的时候，发现有破损的软枣，那么可以做酒或果酱。