香妃果属于葡萄品种，果皮未熟时呈现绿色，成熟后呈现深绿色或黄色，果实近似圆形。
香妃果切开后可以看到每个水果含有3-5颗种子，种子较多，它的果肉又硬又脆，口感十分脆爽可口。
香妃果与同类早熟品种相比，其穗大小中等，但果实个头较大。
香妃果属于什么水果
香妃果是一种果粒大、成熟早、适合新鲜食用的葡萄品种，它的形状呈圆锥形，果肉又硬又脆，十分脆爽可口，香妃果的含糖量约为14%，所以成熟的香妃果十分甜。
同时香妃果的坐果率很高，早熟且产量高，而且抗病性强，但是它的果实易开裂，比较适合设施栽培。
香妃果产自于新疆省和田县塔瓦库勒乡，那里是位于北纬38°的沙漠腹地，沙漠环境夏季光照持续时间长，昼夜温差大，独特的地理环境为香妃果的生长提供了优越条件。
香妃果好吃吗
香妃果很好吃，吃起来口感酸甜可口，它的果肉很厚实，颜色呈现透明色，果实的颗粒均匀饱满，甜度也是刚刚好。
吃起来比较爽口，没有太多的酸味，同时香妃果还具有类似玫瑰的香味，十分好闻，淡淡的香气清新诱人。
香妃果的功效
香妃果的叶子对于褐腐病、霜霉病具有很强的抗性，同时香妃果还可以起到预防贫血的作用。
因为它的果肉中含有铁，虽然铁含量比菠菜低，但它也可以起到补血的作用，缓解气血不足的问题，多吃香妃果很有益处。
