补锌水果是比较少的,但是像鲜枣、梨子、酸枣、黑枣、草莓,杨桃、柿子、柠檬等,都是补锌的水果,其中梨子含有丰富的维生素,还含有锌、钙、磷、铁等微量元素。
最补锌的水果苹果,它被称为益智果和记忆果,不仅含有微量的新的元素,还含有大量的维生素,除此之外补锌的水果还有香蕉、橙子、火龙果、哈密瓜、草莓、桃子、橘子等。
1、苹果
苹果中含有丰富的锌元素,人体中多种酶的合成需要新元素的参与,和记忆力相关的核酸和蛋白需要更多的锌元素,可以促进大脑发育,提升记忆力。
2、无花果
无花果的果实富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分,它性甘味酸平,有清热解毒、止泻通乳的功效。
3、秋梨
秋梨含有比较高的锌元素,而它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人,其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用。
4、柑橘
柑橘具有丰富的锌元素,其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,有补阳益气的功效。
5、柿子
柿子锌含量也是比较高的,而虽然有很好的营养及医疗作用,但是它有涩味,吃多了会感到口涩舌麻,收敛作用很强,引起大便干燥。