金南果是什么水果

金南果是一种十分受欢迎的水果，其色泽鲜艳、果肉细腻、风味香浓，深受国内外友人赞誉，素有“梨中之王”的美誉，是可以和新疆库尔勒香梨、山西贡梨以及日本水晶梨相媲美的稀有梨种。

金南果属于什么水果

金南果是南果梨的一种别称，所以是梨而不是苹果，因为南果梨的果皮呈金黄色，因此才有金南果这样一个别称，果实具有果形硕大、果香浓郁、肉质细腻、脆甜可口等诸多优点，深受人们的喜爱。

金南果的产地在辽南地区，其中辽宁省鞍山市、海城市所产的金南果广受欢迎，主要是这两个地区有富含铁元素的土壤，所有才能孕育出这种独特水果，这种水果在海城市、鞍山市的产量高。

金南果好吃，味道香甜，但是有些人觉得吃起来有一点酒味香，其实这是正常的，南果梨肉质呈黄白色，绵软细嫩，爽口多汁，是适合大人和小孩都吃的，可以鲜食，也可榨汁、酿酒。

1、营养价值高

金南果是所有梨中营养价值最高的一个，含有的各种微量元素达到37种之多，其中锌、铁、钾、钙、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、可溶性糖的含量都比其它水果高，并且有延年益寿、美容之功效

2、软化血管

金南果中不但营养丰富，还有大量的氨基酸和天然抗氧化成分存在，特别是花色素苷的含量特别高，它是天然的抗氧化成分，这种物质进入人体以后能软化血管，增加血管韧性，对中老年高发的心脑血管疾病有很明显的预防作用。