碱性水果可分为三种，弱碱性、中碱性和强碱性，弱碱性的水果有苹果，梨，香蕉，中碱性的水果有橘子、草莓、柠檬，强碱性的水果有葡萄、柑橘、柿子、番茄。
最碱性的水果就属橘子了，而且它含有的钙、镁、钠、钾等元素都比较高，适量的吃是对身体有益的，除此之外，碱性的水果还有苹果、橘子、西瓜、桃子、梨、杏等。
1、葡萄
葡萄是强碱性的水果，它的味道酸甜可口，而葡萄浑身都是宝，它具有抗氧化的作用，还有助消化、增食欲、健脾胃、缓解疲劳的效果。
2、苹果
苹果是一种强碱性水果，其里面不仅富含维生素，还富含酸类物质、钾、膳食纤维、钙、磷等营养物质，比较适合减肥的人吃。
3、柿子
柿子营养价值很高，也是强碱的水果，它含有各种维生素和矿物质，其胡萝卜素高于其他水果，能缓解津液不足，预防燥邪等。
4、百香果
百香果口感酸甜，营养丰富，富含维生素C是苹果的5倍，它的维C含量极高，对促进消化很有益处，开胃舒缓神经，对睡眠很有效果。
5、石榴
石榴的营养特别丰富，而果实中含有维生素C以及B族维生素，以及各种矿物质等，经常吃石榴可以软化血管，让皮肤紧致美白。
