维生素C主要从新鲜蔬菜和水果中获取，含量较多的水果有柑橘、柠檬、柚子、鲜枣、山楂和草莓等，某些野果中维C含量更是丰富，维C具有广泛生理功能，包括参与体内许多物质的合成与分解，促进肠道中非血红素铁的吸收，而且每种水果所含的维生素都不一样。
含维生素c的水果有很多，比如草莓、山楂、柿子、酸枣、龙眼、沙棘、橙子、柚子、蓝莓、柠檬、柑橘、石榴、苹果、猕猴桃、梨等。
1、柠檬
柠檬形状为椭圆形，果皮较厚而且粗糙，含有丰富的柠檬酸，被称为柠檬酸仓库，味道极酸，每100克柠檬中仅含有20毫克维C，含量并没有我们想的那么高。
2、芒果
芒果属于热带水果，它含有丰富营养成分，在我国云南、广西、四川、海南等地区均有分布，一百克芒果中维C的含量是23毫克。
3、葡萄
葡萄是最古老的果树之一，具有很高的营养价值也是滋补性很强的水果，含有人体所需的十多种氨基酸和果酸，每100克葡萄中维生素C的含量为25毫克。
4、柑橘
柑橘的果皮还可以用做药用和泡茶喝，具有化痰、消肿、止痛、解渴等功效，还含有蛋白质等营养物质，每一百克柑橘中维C的含量为二十八毫克。
5、柿子
柿子种类很多风味也不尽相同，甜柿在成熟过程中会自己消除涩味能直接吃，柿子虽然好吃但不能多吃，会引起肠胃不适，每100克柿子中维生素C的含量为30毫克。
