判断土豆熟和没熟的方法是，可以看它的茎叶部分，一般情况下，如果土豆茎叶的颜色由绿色变黄色，并且茎叶逐渐枯黄、块茎的匍匐茎容易脱落的话，那么就说明土豆已经成熟了。
土豆收获时间
土豆一般在夏季6月末到7月初之间就会成熟，但是不同的地区，种植时间以及品种和管理条件不同，那么它的成熟时间也不同，土豆种植的地区和时间不同，收获时间有细微的差异，北方地区春季种植的土豆，可以在6-7月份收获，而南方地区气温较高，5-6月份就能采收。
土豆几月份种植
土豆一般情况下是在春季4-5月份的时候或者是秋季10-12月份的时候进行种植，8月份的气候环境对土豆的生长不利，即便种下也可能不出土豆，可以晚两个月，选择在春季10月份的时候种植，从土豆的生长习性上来看，土壤温度在15-20度的时候，可以更好的萌发，有利于土豆茎叶的生长，具体的种植时间应根据所在地区、气候、温度来决定。
