石榴可以冷冻保存吗

虽说石榴是一种置于常温条件下也可以保存比较长时间的水果，但常温下石榴表皮的水分很容易蒸发，从而影响或者加快石榴变质。

石榴冷冻保存

石榴可以放冰箱冷冻保存，因为石榴含有糖分、碳水化合物、维生素C、红石榴多酚、钙元素等多种营养成分，冷冻保存的方法非常简单，只需要去除石榴的表皮，取出果籽，然后用保鲜袋密封完好，放在冰箱冷冻保存，并且冻后的石榴不会生成有毒的成分，而且口感十分清脆。

石榴比较适合在冰箱冷藏室保存，因为冷藏室的温度条件，可以较好的抑制石榴的细菌、微生物的滋生，可以有效的延长石榴保存的时间，同时，也不会对石榴的口感造成影响。

保存方法是，把石榴悬挂起来，快成熟的时候摘下来，然后放在冰箱里，储藏一段时间，然后将石榴放在同一根绳子上面，再用塑料薄膜把石榴全部包裹起来，然后就放在一个阴凉通风的地方保存即可。