目前市面上麦子的品种是非常多的，想要获得高产的话，最好是选择抗病性好、生育期短的麦子品种，时间上可以选择在4-5月份以及9-10月份进行。
麦子是一种一年生的作物，在全世界范围内广泛分布，且生长速度较快，又麦的全生育周期在190-210天左，分为春小麦和冬小麦两种。
麦子生长过程
麦子的一生会经历发芽、分蘖、返青、拔节、抽穗、开花、灌浆、成熟等多个阶段，在分蘖期主要是生根、长叶，在抽穗期，麦子的根、茎、叶会继续生长，结实器官也会逐渐分化形成，是决定穗粒数的时期。
麦子怎么种
1、选择土壤
麦子最好是种植在地力高、高肥水的地块，要求土壤的营养必须全面且充足，种植前还要为土壤增施有机肥，这样麦子才可以生长良好。
2、进行播种
将小麦种子均匀播撒在疏松肥沃的土壤中，后期每隔一个月为其施加一次腐熟的有机肥，这样就可以促进小麦的旺盛生长。
