正宗金丝皇菊产地哪里好
金丝皇菊发源于江西省的奉新县下保村,这里产的就是最正宗的。现如今,以江西省的修水县、婺源县等种植最为广泛。
修水婺源的人家,户户必喝菊花茶,也是逢年过节招待客人,不可或缺的茶饮。
此外,河南睢县的金丝皇菊也是比较好的。睢县位于河南中东部,地势平坦,土壤肥沃,水资源丰富,农业发展条件优越。当地产的金丝皇菊花朵硕大,傲然屹立。
皇菊品种有很多,唯属”金丝皇菊”外形大而饱满,娇艳美丽大方,味道香润清甜,是这一带老百姓的最爱。
金丝皇菊的几种冲泡方法
留根泡法
当冲泡好的“金丝皇菊”花茶,品饮至剩余三分之一时,不要喝干了,这些剩余下来的茶汤称为“母汤”。
这时,就开始加水续茶,让“母汤”与新汤更好的溶和,这样可以起到均匀茶汤的作用,此后几泡以此类推。
煮泡法
取一小锅入水煮开,然后加入“金丝皇菊”一朵,再煮大约半分钟即可。
将茶汤倒入玻璃茶壶中,放置片刻,待茶汤色泽转浓艳后即可饮用。此方法制作出来的茶汤口感最为饱满醇厚,香气最为浓郁芬芳。也可以借鉴绿茶的“三投法”进行冲泡。
上投法
一次性注入沸水七分满,然后放入“金丝皇菊”一朵。放置片刻之后,即可饮用。
这样冲泡,能够使“金丝皇菊”缓缓下沉,慢慢舒展,上下沉浮。并且保持花形完整,花香浓郁芬芳。
中投法
先将玻璃茶壶中注入三分之一的沸水,然后放入一朵“金丝皇菊”。
让其充分的浸润后,再一次注入开水至七分满即可,放置片刻后,即可饮用。这样冲泡能够降低水温,避免苦涩味过于浓烈。
下投法
将“金丝皇菊”一朵,放入玻璃茶壶中,注入沸水后,轻轻的摇动,使“金丝皇菊”完全浸润。
这时,“金丝皇菊”花茶会迅速舒展开来,释放出阵阵浓郁的花香,口感饱满醇厚。