每个地方的柿子还稍微有不同，今天就列举9种柿子。
一、尖柿
尖柿产自山西富平，个头极大，外形呈心形或是四方形。果皮橙红色，味道很甜，汁多肉软糯，做柿饼极具优势。
二、火晶柿子
火晶柿子产自陕西临潼，果如其名，晶莹剔透似烈火。果皮火红皮肉很好分离，皮薄无核。果肉可以直接插吸管喝，这个真的是甜在心间。
常见好吃的柿子品种及产地分布（图）
三、月柿
月柿产自广西桂林，是脆柿的代表之一，个头有2，3个鸡蛋大小。皮薄无核，汁水充足，甜脆不腻口，用来做果酒也是件美事。
四、甜柿
甜柿产自湖北罗田，不用脱涩就可以很甜的柿子，一般的柿子是需要脱涩的。走在果林的小道上，随手一摘就是甜蜜。
五、镜面柿
镜面柿产自山东菏泽，外形独特呈扁圆状，皮薄且光滑呈金黄色。果肉厚实口感爽脆，无核，是不可多得的脆柿。
六、牛心柿
牛心柿产自河南渑池，外形酷似牛心而得其名。需要经过脱涩后口感香甜多果汁，个人感觉做成柿饼比新鲜果要更甜。
七、红柿
红柿产自山西永济，果皮绯红却被叫做青柿。个大皮薄，果肉细腻多汁水，也是合适做成柿饼的柿子。
八、溏心脆柿
溏心脆柿产自云南保山，个大无核，还挂在树上的时候就完成了脱涩。摘下便可吃，里面是溏心的吃起来香脆爽口。
九、青柿
青柿产自山西永济，就是红柿，有另外一个名字罢了。味道甘甜无核，做柿饼好食材。
【总结】
给大家列举这么多柿子，目的是让大家更多地理优势上的选择，和产地离得更近，那新鲜度和价格优势上肯定比远的更好对不对？
