现在的葡萄种类太多了,大的小的,圆的,扁的,令人眼花缭乱,那么这些葡萄都有啥不同呢?其中什么葡萄品种口感最好吃呢?
一、巨峰葡萄
巨峰葡萄看颜色偏紫粉色,农家种植的多数呈现绿紫相间,对于很多70后、80后来说,小的时候吃得最多的就是这种葡萄。
它的果实比较大,口感酸甜适中,汁水充足。巨峰葡萄是1959年从日本引进中国的,当时流传着这样一句话,“巨峰一出,谁与争锋”。巨峰葡萄的果皮比较软,把果皮剥下来吃起来的口感最为过瘾。
二、户太八号
户太八号是现在比较常见的葡萄,也是陕西户县最为出名的葡萄,已经享誉世界。
它的葡萄果粒大比较圆,颜色呈现紫红色或者紫黑色、含糖量17.3%,口感好,香味浓,外观色泽鲜艳。最佳的成熟季节是国庆节前后。
三、夏黑
夏黑葡萄也叫黑夏,东方黑珍珠,它和其他葡萄最大的区别就是上色快,在果浆软化后,便能迅速着色,而且颜色还很一致。
它的果皮比较厚, 黑蓝色, 果粉也厚, 看起来非常漂亮,吃起来比较脆。很多葡萄酒生产厂商,经常会用夏黑来酿酒。
四、蓝莓葡萄
蓝莓葡萄其实是摩尔多瓦葡萄,这是摩尔多瓦的稀有葡萄,其果皮颜色跟蓝莓类似,呈蓝紫色,所以又被大家叫做蓝莓葡萄。
蓝莓葡萄果粉比较厚,果粒比较小,果肉柔软多汁,可食用率能达到100%。
五、红提
红提又叫“红地球”葡萄,原产地是美国加利福尼亚,1987年引进中国,主要种植于陕西、新疆、江苏等地。
红提是比较耐运输的一种葡萄,它的颜色呈现粉红色,看起来比较漂亮。该葡萄品种的果粒大,果皮脆,甜度也不错。不过很多人不喜欢吃红提,主要原因是它的皮不太好剥。
六、阳光玫瑰葡萄
玫瑰葡萄也是提子的一种,果穗比较大,最大可以达到1.8公斤。
它的颜色呈现青绿色,感官上显得很酸,但其实甜度非常好,汁水也很充盈,口感特别的脆爽。关键是还没有籽,吃起来非常过瘾。
阳光玫瑰葡萄是欧美杂交品种,最早进入日本市场时,一串能卖到500元,2010进入中国后,某些超市一斤炒到了300元,可谓是葡萄中的“爱马仕”。
七、无核白葡萄
无核白葡萄也叫“无籽露”,属于中晚熟的葡萄,也是新疆吐鲁番最有名的葡萄之一。
这个葡萄品种的果粒不是很大,颜色呈现绿黄色,没有籽,而且味道特别甜,通常连续吃上几个,就感觉特别的齁。它可以制作成葡萄干,也能用来酿酒。
八、金手指葡萄
金手指葡萄是欧美杂交品质,也叫美国“人指葡萄”,人们形容它是,“仿佛染了红指甲油的美女手指”。
该葡萄品种的果实长相比较奇特,属于长椭圆形,果粒密度不是很大,口感甘甜,汁水比较充足。虽然好吃,但是价格也是蛮贵的。
以上就是水果市场比较常见的8种葡萄,不知道大家最喜欢吃哪一种呢?