橙子是我们最经常吃的水果之一,因为橙子肉厚多汁,果汁也非常丰富。
并且橙子卖的也不贵,物美价廉。所以有的人会买很多回家吃,但有时候买多了我们又吃不了太多,一直放着又怕会变坏。
橙子为什么放很久了不会烂
其实橙子比其它的水果存放的时间要长一些,因为橙子外面是有一层皮包裹着的。
有实验证明,脐橙的最长保鲜期可以达到很长时间,在我们的日常生活中也可以到3-5个月。
但是橙子不宜暴晒或者冷冻,因为南方的天气比较不冷,所以放在冰箱冷藏是最好的。
而北方很冷,也不适合放在室外。不过橙子还是新鲜的时候最好吃,这样的话口感以及味道都会好。
一、如何保存橙子?
我们可以买一些小苏打,然后把小苏打放到水里面去溶解。把橙子用苏打水一个个都洗一遍,接着拿出来自然晾干。这样的话苏打水就会在橙子外面形成一层保护膜,然后等橙子干了之后再放到塑料袋里。
最后我们只要把塑料袋的口子给封好,不要让空气进入袋子里面,这样橙子的存放时间就会延长很多。
一般放上三个月是没有什么问题的,等我们哪天想吃了,就可以拿出来吃了。并且这个方法也很简单,大家可以去试一试。
橙子的保存条件
在一般的情况下,冰箱冷藏的温度是在4℃左右,在这个温度下,橙子的呼吸作用是比较弱的。
所以对营养物质的消耗比较小,那么橙子也不会被冻伤,另外冰箱的湿度比较湿,这样的话就可以避免橙子失水过多,口感变差。
【橙子保存小提示】
橙子保存最适合的温度是5℃-10℃,我们在保存的时候,最好是每个橙子都留一些距离,放在通风阴凉的地方就可以了。
但是长期放在冰箱的话,如果发现有发霉的迹象,要赶快扔掉发霉的橙子,不然的话是很容易污染都到其他橙子的。