核桃是果实吗

核桃属于果实吗

核桃不仅是果实也是种子，我们常常吃的是种子，没有去绿皮的那是果实，核桃又叫羌桃和胡桃，它是胡桃科植物，属于四大干果之一。

核桃是由子房壁内层发育成的核桃，它对土壤的适应性是比较强的，一般在丘陵、平原和山地都能正常生长，核桃适合在土壤肥沃和排水较好的土地生长。

核桃树高达3到5米左右，树皮呈灰白色，树干比其它品种要矮一些，树冠十分广阔，一般树皮刚长出来呈灰绿色，复叶长一般25到50厘米左右，小叶呈椭圆状卵形或者椭圆形。

核桃可以做成核桃油，有强身健体、美护发和预防心脑血管疾病，同时还可以改善睡眠、润肠通便、保护前列腺、补肾护肝、增强免疫力和延缓衰老。

核桃营养非常丰富，它富含铜、钾、镁、叶酸和维生素B1，同时也含有烟酸、铁、纤维、磷和维生素B2，此外还有蛋白质和碳水化合物，它可以降低患糖尿病和减少患抑郁症等。