茼蒿又叫什么菜

茼蒿是一种常见的蔬菜，属于草本植物，春天通常在3到4月份种植，秋天一般在8到9月份种植，而冬天种植时间在11到12月份左右，它的上市时间一般在6到8月份。

茼蒿又叫蓬花菜、塘蒿、蒿子杆和蓬茼，俗称蒿子，地方又称茼蒿，它还有其它的称呼，例如：

1、在古代茼蒿又被叫做皇帝菜；

2、北方地区一般称呼为茼子秆；

茼蒿长什么样子

茼蒿茎叶是光滑的，而且几乎没有绒毛，茎比较矮，一般可以达到70厘米左右，它没有分枝，中下部分呈椭圆形状，长可以达到8到10厘米左右，上部分叶子偏小，叶子是绿色的。

茼蒿喜欢在阳光较弱的地方生长，它是一种耐阴的植物，常见的产地是吉林、湖南、山东、安徽、福建、广西和石家庄等省区。

茼蒿味道有一些甘甜，它具有一定的药物价值，比如：养胃、消痰和促进肠道的功效，它也可以作为蔬菜食用，里面含有维生素和氨基酸，它也有美容养颜的作用，可以改善肌肤的问题。