苔菜又叫什么菜

苔菜是一种绿藻类植物，它一般是每年的9月份左右种植，通常在正常养护下，明年大概3月份就会长出叶子，然后到了5月份就可以看见花苔长出来了，另外初春也是比较合适的种植季节。

苔菜一般又叫做干苔、育枝海苔、浒苔和苔条，另外不同地区也有很多不一样的的叫法：

1、在中北部通常被叫做朝廷贡菜；

2、山东地区一般叫做青菜。

苔菜长什么样子

苔菜体型非常细小的，肉眼看上去像绿色的细丝状，它由很多细胞组成，比直径微米的单细胞要大一些，苔菜很直立，分枝呈圆柱形，但少部分呈扁状。

苔草耐寒性是比较强的，所以一般适合在寒冷气候中生长，同时需要保持一定的水分，这样才有利于苔菜的生长，目前中国的沿海地区都有分布。

苔菜可以作为清炒，放一颗鸡蛋，放一些味精滴点麻油这样就可以出锅了，苔菜富有丰富的蛋白质、粗纤维和矿物质，同时它里面的氨基酸含量也比较多，可以起到清热解毒，颈淋巴结肿和甲沟炎等功效，还可以化痰和泄胀等等。