薏米又叫什么名字

薏米别称

薏米是一种草本植物，薏米又叫做苡米、薏苡仁和苡仁等，大多数人称它为薏米，薏米大概在10月1日前后就可以收获上市了，它还可以入药，也可以当做食物供人们食用。

薏米秆高一般在1到1.5米左右，秆子大概有6到10节，有很多分枝，叶片很宽且没有毛，果子很大，呈长圆形，一般长5到8毫米左右，宽大概4到6毫米。

薏米一般生长在山谷溪沟，喜欢湿润的土地，这样才有利于它的生长，目前主要产于辽宁、河江苏、安徽、浙江、江西、湖北、北、河南、陕西、福建、台湾、广东、广西和云南等地区。

薏米味道微甜，它具有增进消化能力和利湿健脾的作用，对于风湿痹痛和筋脉拘挛可以起到很好的缓解作用，另外用薏米可以做成膨化食品，比如薏米面条、薏米饼干和薏米面酱，味道极美，然而薏米适合大多数人群食用。