芋艿和芋头的区别

芋艿和芋头是一样的，它们是同一种植物，只是叫法不同，都是指的芋头，有些个头比较大的还有些较小的，芋头的营养价值也很高，还可以加工成芋泥，只不过会稍微偏甜一些，可以放在奶茶里面当底料，非常美味。

芋艿简介

芋艿又叫芋头、芋岌、毛艿、毛芋等，属天南星科多年生，宿根性草本植物，但是一般种植一次之后就连根拔起重新再种，原产于马来西亚、印度半岛、中国等一些比较炎热和潮湿的沼泽地带，现在全国各地均有广泛栽培。

芋头是一种草本植物，也可以叫做芋艿，表面上有一圈一圈的黑色特征物，肉质为白色，芋头非常富有淀粉和膳食纤维，而且热量较低，减肥者可以多吃，具有增强免疫力、解毒防癌、洁齿防龋等功效。

芋头和芋艿没有区别，其实芋头的别称就叫芋艿，两个称呼都是指芋头，有些芋头的个比较小，也可以称作芋艿，很多人会将芋头和芋艿看作两种食物，其实都是一种，所以不用去区分芋头和芋艿。