文旦和柚子的区别

文旦和柚子其实是一样，文旦是柚子的以个品种，文旦柚的形状为高扁圆形和扁圆形，其次看果皮，成熟后的文旦柚外皮颜色从黄到澄黄色，表面光滑，油细胞带有浓郁的芳香，最后是看果肉，颜色为黄色或蜜黄色，吃起来甜酸适口，果肉化渣。

文旦简介

文旦其实是柚子的一种，的果实像一个葫芦，是上半部比较小，下半部比较大，一般呈扁球形或者梨形两种，没有柚子分布的那么匀称，果皮的颜色以绿色和淡黄色为主，皮比较薄很容易剥下来。

柚子的果实是圆形的，长的比较匀称，成熟之后果皮颜色是黄色，果皮比较厚，其中柚子的皮可以用来做油子糖吃，因为柚子的果皮比较厚。

但文旦和柚子还是有定的区别，文旦的口感比柚子的口感要好很多，果肉颗粒是比较小的，而且汁液比较丰富，多以细嫩甘甜为主，而柚子在削皮的时候，就会问到一股刺鼻的柠檬酸味，而且在柚子吃多了牙齿会感觉到很酸涩，有时候还会带点苦味。