红花别名有草红花、红蓝花、刺红花等，在植物分类学中属于菊科红花属一年生草本植物，红花原产中亚地区，我国在东北、华北、陕西、甘肃、青海、山东、浙江、贵州、四川、西藏等省区广泛栽培。
红花作用
1、红花具有药用价值，根据资料记载其味辛，性温，具有活血通经、祛瘀止痛功效，主要含有黄酮类、生物碱类、木脂素类、有机酸类、甾体类化合物等有效成分，药用时请遵医嘱。
2、红花也是一种重要的油源作物，其种子含油率24%左右，红花油可以食用或制油漆、油布、蜡纸等用。
红花的功效
1、红花是临床上比较多用的一类中药，功效有很多，能够活血化瘀，通经止痛，对于女性患者痛经闭经以及产后出现的头晕，腹痛淤滞以及胸痹心痛症都是有较好的治疗效果，另外，红花还能够治疗跌打损伤，关节肿痛以及中风偏瘫等等。
2、红花能够降低血压，调理内分泌系统，增强免疫力，并且能够降低血脂中的胆固醇和甘油三酯的含量，还能够保肝脏，另外能够消除炎症的因子，改善冠心病，还能够促进血液循环，从而减少脑卒中的发生。
红花食用方法
1、红花可以直接泡水喝，红花和红花籽都可以用来泡茶，红花茶不仅健康美味，还具有养血、活血、降脂、降压、保护心脏、美容美发、抑制血栓形成的作用，老少都能够饮用。
2、可以将红花和其它的一些食材熬粥食用，有一种粥叫做二花粥，就是在粳米中加入红花和菊花熬制而成的，熬煮成功后放入适量白糖搅拌均匀，便可食用了。
