蛹虫草和虫草花的区别

蛹虫草和虫草花不是同一种东西，蛹虫草在培育的时候，为了防止菌种变异，要用无菌实验室进行栽培，它的生长要求要远远高于虫草花，因为虫草花与常见的香菇一样是真菌类，在一般的农家大棚里即可种植，不需要精心培育。

蛹虫草简介

蛹虫草又被称为北虫草、北冬虫夏草等等，蛹虫草的生长过程是，在它的菌种进入蛹虫体内后，就会从虫子的身体里萌发出菌丝，继而长出橘黄色或者橘红色的棍棒状虫草，然后就可以采集食用了。

虫草花是一种将菌种接种到大米等培养基上的植物，在一定的条件下再去进行人工培养，严格来说它属于一种食用真菌，从形态特征上看，虫草花的外表只有橙色或黄色的草叶，长度一般是在2-8cm左右。

1、外形不同

蛹虫草的生长离不开虫子，所以它的本体是有虫子的尸体的，而虫草花的外形就等于是除掉了虫的蛹虫草。

2、吃法不同

虫草花一般是用于烧菜的时候，烹调之后就能立即服用，而蛹虫草基本是用做熬药水或者煲汤等，做好后只食用虫体，因为蛹虫草的药效和营养全在虫体里。