西红柿是一种常见的蔬菜，其味酸甘、性微寒，是归肝、脾、胃经的，有着健胃消食、生津止渴、清热解毒的作用。
西红柿属于热性还是凉性
西红柿是一种微寒类的食物，不建议大量生吃，一般还是做熟吃会比较好，其中含有丰富的维生素、纤维素，有着美白皮肤、帮助消化的作用。
吃了有什么好处
1、西红柿中含有丰富的苹果酸、柠檬酸等物质，可以促进胃液分泌，加速对于脂肪的消化，还能够调整胃肠功能，有着润肠通便作用。
2、西红柿还有着清热解毒的作用，其性凉味甘酸，对于发热烦渴、牙龈出血、口干舌燥有着比较好的治疗效果。
吃了有什么坏处
过量食用西红柿是有一定的坏处的，比如有可能会导致腹泻，此外其中的物质会和胃酸相结合，引起肠梗阻，不利于人体健康。
吃西红柿禁忌
西红柿虽然营养丰富，但是它是不宜空腹吃的，否则会增肌胃酸的分泌量，而且其中的化学物质还有可能会和胃酸结合，想成块状物，造成胃不适、胃胀痛等症状。
