南方地区气候条件优越，种植的药材品种也是比较多的，例如灵芝、橘红、板蓝根、广藿香、紫苏、白扁豆、金银花、射干、芡实、穿心莲、鸡骨草、益智、何首乌、巴戟天、山药、茯苓、泽泻、玄参、广防己、广金钱草等等。
在南方种植三七、巴戟天、天冬、何首乌、栝楼、天麻、白术、黄连、半夏、延胡索、浙贝母、肉桂、罗汉果、吴茱萸、青天葵、鸡骨草、石斛、安息香、茯苓等，药材都是比较好的。
1、芍药
芍药它不仅观赏高，而药用价值也是叫高的，它的市场潜力是比较大的，是一项新兴产业，而它的根干燥之后就是白芍，具有平肝止痛、养血调经、敛阴止汗的功效。
2、天麻
天麻这属于是非常有名的药材，天麻的成长周期不是很长，而且它的价格是相对比较稳定，需求量也不错，在南方种植天麻是非常好的，由于南方环境适合天麻生长。
3、地黄
地黄它是比较有名的药材，它可以加工制成多种药物，此外它是属于多年生长的，比较好管理，而且不仅在南地区有种植，北方地区也有种植，并且它适应性强，可以在荒山上生长。
4、金银花
金银花开花之后是可以入药的，而且也是许多茶饮品的原料，此外它的适应能力比较强，可以在平地、高山以及丘陵等地生长，而一般当年的开花量比较少，但第二年就进入盛产期。
5、太子参
太子参又可以叫孩儿参、童参，是比较有名的药材，它目前已被卫生部确定列入可用于保健食品的中药材名单，太子参种植以苗栽为主，而种植效益是比较高的。
