红茶是一种广受欢迎的茶类，饮用国家众多，这得归功于英式茶的传播，但追其根本，还是因为古时我国的茶叶太好，按照制作工艺，红茶大致可以分成三个种类，分别是小种红茶、功夫红茶和红碎茶。
红茶品种
红茶有名的品种包括正山小种、小种红茶、祁红、工夫红茶、祁门红茶、滇红、金骏眉、祁门工夫、白琳工夫、大吉岭红茶、坦洋工夫、英德红茶。
常见的红茶品种有祁门红茶、英德红茶、滇红、川红、宁红、宜红、九曲红梅、正山小种、金骏眉、闽红、湖红。
1、祁门红茶
祁门红茶的产地在安徽省，用于制作祁门红茶的有褚叶树、柳叶树、栗漆树、迟牙叶、早牙种、大叶种、大柳叶树和紫芽树叶，茶汤汤色红亮，入口醇厚、回味明显，带有浓郁的花香。
2、英德红茶
英德红茶的产地在广东省中北部，干茶色泽乌润细嫩、汤色鲜艳、滋味醇香甜润、香气浓郁纯正，有特色香气“花毫香”，香高持久，叶底红软均匀明亮。
3、滇红
滇红的产地在滇西、滇南等地，在云南的临沧、保山一带，属于大叶种茶树品种，滇红外形肥硕紧实、汤色鲜艳明亮、香味浓郁，叶底红嫩匀亮，均整。
4、川红
川红的产地在四川省，这里气候温和，降雨充足，适合茶树的生长，川红泡茶之后有清爽的味道，以及独特的花果香，茶汤红且金黄，有甜润的蜜香。
5、宁红
宁红的产地在江西的修水、武宁、铜鼓等地，味浓醇厚，茶汤红艳，杯边可以清楚的看到金圈，叶底匀嫩红亮，闻起来有浓郁的香味，喝进去唇齿留香。
