莲子可以泡水喝吗

莲子是一种很常见的食物，从古至今就一直深受着人们的喜爱，由莲子制作而成的菜品也是多种多样，最常间的就是莲子粥等，其实莲子也是可以拿来泡水喝的，这样做不仅很美味同时还具备了更高的营养价值。

莲子泡水喝的功效

莲子是一种性寒的食物，用它来泡水喝的话能清热、降低血压、延缓衰老，同时如果身体出现了便秘、体质较虚弱、失眠还多梦等情况下，坚持服用莲子泡的水是能够很好的促进身体快速恢复健康的。

虽然经常喝莲子泡的水对身体较好，但是还需要注意的是莲子性寒，服用之后比较容易出现身体虚寒的情况加重的现象，长期服用并不利于身体的健康。

莲子泡水喝时首先要将莲子清洗干净，然后将浸泡好的百合，红豆，莲子，冰糖一块放进电饭煲内，最后加入适量的清水，煮好后不要急着打开盖子，再焖一下，等不太烫了再盛出饮用即可。