地瓜可以促进消化，也有滋肝补肾的效果，能帮助机体恢复正常功能，其次地瓜中还含有大量的胡萝卜素，达到增强人体免疫力的作用，另外地瓜中还含有粗纤维，可以促进分泌消化液、胃液，加速肠道蠕动，预防便秘。
地瓜也叫作红薯，是我国冬季经常会吃到的一种蔬菜，在吃地瓜的时候需要注意，有些食物是不可以和它同食的，都是日常生活中常见的：鸡肉、香蕉、西红柿、鸡蛋、还有柿子。
1、地瓜不能与鸡肉同食
地瓜与鸡肉同食，不会直接中毒也不会造成身体疾病，但是对身体是没有益处的，吃的太多会导致消化不良，对肠胃形成负担。
2、地瓜不能与香蕉同食
地瓜与香蕉同食，会产生腹胀的感觉，出现胃酸的现象，吃多了，在胃中长时间积聚，会产生慢性中毒。
3、地瓜与西红柿同食
地瓜与西红柿同食，易引发消化不良，西红柿中含有大量的可溶性收敛剂，而红薯容易产生胃酸，二者一起食用，会出现反酸、腹胀、腹痛、腹泻等症状，会增大人体患有结石病的几率。
4、地瓜与鸡蛋同食
地瓜与鸡蛋一起食用时，营养物质会不易被人体所吸收，同时，吃多了还容易造成消化不良等不良症状的产生。
