秋葵味淡、性寒、归肾、膀胱经，秋葵中含有较多的营养物质，尤其是膳食纤维含量较高，很多爱美女士以及减肥人士都将秋葵列为每周的餐单中，有很好的瘦身效果。
秋葵属于热性还是凉性
秋葵是一种凉性的食物，秋葵也叫做黄秋葵、羊角豆，营养价值比较高，含有丰富的维生素和矿物质，可以保护肠胃健康、预防大肠癌，人们适量食用对身体有好处。
吃了有什么好处
1、改善便秘：秋葵对身体最重要的作用就是润肠通便，改善便秘，这是因为秋葵中含有果胶，它可以吸水膨胀软化粪便，膳食纤维可以促进肠道的蠕动，从而达到改善便秘的效果。
2、延缓机体衰老：秋葵中含有丰富的黄酮类物质，可以清除身体中的自由基，可以延缓衰老，秋葵中还含有抗氧化物酶，具有祛除色斑、美容养颜的作用，此外秋葵还有增加机体耐力、改善疲劳，让人充满能量。
吃了有什么坏处
秋葵属于寒性食物，通常不与其他寒凉性的肉类食物一起进食，否则容易导致脾胃虚寒，出现腹泻、呕吐的状况，正常人群一天食用150-200克左右的秋葵比较好。
吃秋葵禁忌
并不是所有人都可以吃秋葵，肾结石和高尿酸者最好不要食用，因此秋葵中含有较多的草酸钙、钾元素，食用之后会加重病情，脾胃虚寒者也不能过多食用，容易引发腹痛、腹泻等症状。
众所周知，孕妇要摄入足够的营养，补充人体所需的营养物质，但如果饮食不当，不仅会影响自身，也会影响胎儿的生长，甚至会引起流产，秋葵属寒凉食物，孕妇不宜食用。
