黄山野茶属于什么茶

黄山野茶属于绿茶，黄山野茶生长在零星的荒凉的山中或者是树林中，一年四季没有人管理，上山采茶，要翻山越岭才可以采到，并且采茶量比较少。

黄山野茶的功效和作用

黄山野茶具有提神醒脑的功效，野茶营养价值和保健功效都比较出色，由于是在野生环境中自然生长。

因此在安全性上也会更有保障，并不会存在农药的残留。野茶具有提神醒脑的功效，饮用过后可以让神经保持兴奋。

同时能够增加乳酸在身体里面的代谢，还能够促进肌肉的收缩和加速血液的循环，让人体的疲惫感快速消失，同时也能够比较好的恢复体力。

黄山野茶的制作方法比较复杂，分为萎凋，揉捻，发酵，初烘，焙火，有5个步骤，并且黄山野茶是真正意义上的野生茶。

先用热水将泡茶的茶具进行烫杯，冲入适量的水，微微摇晃茶杯，使黄山野茶的茶叶充分湿润，等待2分钟，黄山野茶的茶叶伸展开，然后再将水充满整个茶杯。