飞蓬草在农村很常见，路边总有它的身影，因为生命顽强及繁衍速度快，几乎成为一种杂草。
飞蓬草是菊科一年生或多年生草本，有两个品种，在植株形态上是不一样的，它们分别是大飞蓬草和小飞蓬草。最突出的特点是叶子和植株高度的不同，大飞蓬茎干独立而生。
飞蓬草作用
飞蓬草在一片杂草中总是特立独行，长得高高的，村里人也叫它臭草，鱼胆草，苦蒿等等。
每年7～9月开花，它的花朵呈淡紫色和白色，像一朵朵小菊花，观赏价值比较高。以前不认识，把它称为野菊花，摘来穿花环，很好看。
飞蓬草有消炎杀菌的作用，也可以增强人体的抗病毒能力，这些是医学上对飞蓬草的部分使用价值，而把飞蓬草的叶子摘来捣碎，挤出汁液兑水后用来洗头发，可以缓解头发毛躁打结的尴尬。
飞蓬草更功效
1、飞蓬草中含有丰富的药用成分，经常的服用可起到清热利湿的重要作用，能防止人体出现湿热脚气和湿热黄疸，对人类因脾虚导致的腹泻，痢疾也有一定治疗作用。
2、飞蓬草入药后还能止痛止痒，它能用于人类多种常见皮肤病的治疗，特别是人类皮肤表面出现皮炎，丘疹等疾病时，能用它煎水以后清洗患处，能让丘疹消退，也能快速止痛止痒。
飞蓬草食用方法
飞蓬草的食用方法比较简单，将飞蓬洗净，从中间剖开，然后锅中放入腊肉，倒入适量的水炒一下腊肉，然后捞出腊肉煸炒，加入葱花、姜丝，炒出香味后放入飞蓬草，炒制变色就可以食用。
