土豆是一种常见的蔬菜，其性平，味甘，入胃经、大肠经，且营养价值丰富，有着和胃健脾、润肠通便、补中益气等功效。
土豆属于热性还是凉性
土豆既不是热性的也不是凉性的，它是属于一种温性食物，其中含有维生素、纤维素等成分，可以促进肠胃蠕动、达到保护胃黏膜的目的。
吃了有什么好处
1、土豆的营养价值是很丰富的，其中含有丰富的维生素、钙、钾等成分，且易于消化吸收，还能供给大量的热能，可以作为主食食用。
2、土豆中是富含膳食纤维的，其中还含有维生素、矿物质等物质，且热量和脂肪都不高，有着帮助减肥的作用。
吃了有什么坏处
土豆如果食用过多的话，有可能会引起腹胀、血糖升高等症状，如果食用了发芽、腐烂的土豆，还有可能会引起中毒。
吃土豆禁忌
土豆是不可以和柿子一起吃的，如果吃了土豆的话，胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子的话，盐酸在胃酸作用下就会沉淀，是很难消化和排出的。
