哈密瓜是可以放在冰箱里储存的，因为哈密瓜有瓜皮的保护，细菌很难进去果肉中，因此相对放的时间会长一些，而且瓜皮还能很好的保留瓜果的水分以及隔离冰箱中别的食物的气味，从而防止食物串味，所以整个哈密瓜是可以放冰箱的。
切开的哈密瓜是可以放到冰箱里储存的，但是由于哈密瓜被切开了，失去了瓜皮的保护，哈密瓜中含有及其丰富的糖，非常容易滋生细菌，这样会导致哈密瓜的腐坏，同时，哈密瓜应该放冷藏层保存，如果是放在冷冻层保存的话，口感会变得及其松软。
哈密瓜冷藏存放时间
哈密瓜冷藏存放，保存方法得当，放一周是没有问题的，但是要是新鲜完整的哈密瓜，但如果买回来的哈密瓜不新鲜，可能在冰箱放两三天就熟透了，再继续放就很可能会熟烂不能吃了，因此哈密瓜没有切开，在冰箱的保鲜期还是要看哈密瓜的新鲜程度来判断能放多久。
哈密瓜保存
没切开：没切开的哈密瓜保存的时间会相对较长，一般来说可以放一周左右，但是要确保是新鲜的哈密瓜，如果买回家的哈密瓜就是不新鲜的，则放置2-3天就会熟透，再继续放下去就可能出现腐坏的情况。
切开后：切开后的哈密瓜一般放不了多久，冰箱冷藏最多放两天，常温的环境下一天的时间就可能会坏掉，所以切开后的哈密瓜最好用保鲜膜包好然后再放到冰箱里储存，没有包保鲜膜的在吃之前将表层削去即可。
